Afyon Tatlıcıları Rehberi: Ekmek Kadayıfından Kaymaklı Lokuma Efsane Lezzetler
Sucuğu, kaplıcaları ve mermeriyle ünlü Afyonkarahisar, aslında Türkiye’nin en iddialı lezzet başkentlerinden biridir. Bu iddianın temelinde ise iki sihirli kelime yatar: Kaymak ve Ekmek Kadayıfı. Manda sütünden elde edilen o eşsiz Afyon kaymağı ile özel ekmeğinin şerbetle buluştuğu bu tatlı, şehrin gastronomik kimliğini oluşturur. Tarihi esnaf lokantalarından yol üstü lezzet duraklarına, kaymaklı lokumun en hasından … Devamını oku