Trakya’nın bereketli toprakları üzerinde yer alan ve meşhur köftesiyle tanınan Tekirdağ, aslında tatlı konusunda da Türkiye’nin en özgün ve en lezzetli şehirlerinden biridir. Bu zenginliğin temelinde ise peynirin tatlıyla olan eşsiz birlikteliği yatar. İsmini doğduğu ilçeden alan coğrafi işaretli Hayrabolu Tatlısı‘ndan, sıcak sıcak yenen meşhur Peynir Helvası‘na, şehrin sosyal hayatına yön veren köklü pastanelerden, modern lezzet duraklarına kadar Tekirdağ’ın tatlı haritası, keşfedilmeyi bekleyen nice durakla doludur. İşte Tekirdağ tatlıcıları arasında öne çıkan, Trakya’nın bu samimi lezzetlerini en iyi sunan adresler:
Tekirdağ Tatlıcıları: Hızlı Seçim Rehberi
Vaktiniz kısıtlıysa veya ne aradığınızı biliyorsanız, işte listenin özeti:
- Coğrafi İşaretli Hayrabolu Tatlısı için: Özcanlar Köfte, Pey-Tat Hayrabolu Tatlıcısı
- Meşhur Peynir Helvası için: Şar Pastanesi, Tekbaş Peynir Helvası
- Klasik Pastane Kültürü ve Yaş Pasta için: Şar Pastanesi, Balkan Pastanesi
- Geleneksel Baklava ve Şerbetli Tatlılar için: Balaban Tekirdağ
- Yeni Nesil Tatlılar ve Kahve için: Şar Patisserie, Millside Coffee
En Popüler Tekirdağ Tatlıcıları
Özcanlar Köfte (Hayrabolu Tatlısı)
Tekirdağ Köftesi’nin en meşhur markası olan Özcanlar, menüsünün vazgeçilmezi olan Hayrabolu tatlısıyla da bir efsanedir. Tuzsuz taze peynirden yapılan, irmikli ve şerbetli bu Kemalpaşa benzeri tatlı, üzerine bolca tahin ve ceviz gezdirilerek servis edilir. Meşhur köftenin ardından bu lezzetle final yapmak, bir Tekirdağ klasiğidir.
- Fiyat Aralığı: ₺₺ (Orta)
“Köftesi zaten muhteşem ama Hayrabolu tatlısı bambaşka bir dünya. Tahinle olan uyumu inanılmaz. Sadece bu tatlıyı yemek için bile tekrar tekrar gidilir.”
- Adres: Ertuğrul, Atatürk Blv., 59020 Süleymanpaşa/Tekirdağ
- Telefon: +90 282 263 40 88
- Çalışma Saatleri: Her gün: 08:00 – 23:00
Şar Pastanesi
Tekirdağ’ın en köklü ve en bilinen pastanelerinden biri olan Şar, şehrin sosyal hayatının merkezinde yer alır. Özellikle meşhur Tekirdağ Peynir Helvası’nı en iyi yapan yerlerden biri olarak ün yapmıştır. Taze tuzsuz peynirin un ve şekerle kavrulmasıyla elde edilen bu sıcak helva, dondurma ile birlikte harika gider. Ayrıca klasik yaş pastaları ve tatlıları da çok sevilir.
- Fiyat Aralığı: ₺₺ (Orta)
“Peynir helvasını mutlaka burada deneyin. Sıcak, akışkan ve çok lezzetli. Dondurmalı isteyin, pişman olmazsınız. Tekirdağ’ın en iyi pastanesi.”
- Adres: Ertuğrul, Hükümet Cd. No:83, 59100 Süleymanpaşa/Tekirdağ
- Telefon: +90 282 260 00 50
- Çalışma Saatleri: Her gün: 07:00 – 00:00
Tekbaş Peynir Helvası
Sadece peynir helvası üzerine uzmanlaşmış, şehrin en otantik ve en eski üreticilerinden biri. Yıllardır aynı geleneksel yöntemlerle hazırladıkları helvaları, hem sıcak yemek hem de paketli olarak almak için en doğru adrestir. Gerçek, katkısız ve yoğun peynir tadını almak isteyenlerin mutlaka uğraması gereken bir esnaf dükkanıdır.
- Fiyat Aralığı: ₺ (Uygun)
“İşin ustası oldukları belli. Peynir helvaları çok yoğun ve lezzetli. Ticari yerlerdeki gibi değil, gerçek peynir tadını alıyorsunuz. Ev için de buradan alıyoruz.”
- Adres: Gündoğdu-Turgut, Fatih Sultan Mehmet Blv. No:44, 59100 Süleymanpaşa/Tekirdağ
- Telefon: +90 282 261 11 32
- Çalışma Saatleri: Her gün: 08:30 – 19:30
Balaban Tekirdağ
Geleneksel baklava ve şerbetli tatlılar konusunda Tekirdağ’ın en iddialı ve sevilen mekanlarından biri. Çıtır çıtır yufkası, kaliteli fıstığı ve tam kıvamındaki şerbetiyle hazırlanan baklavaları tam not alıyor. Klasik baklavanın yanı sıra cevizli, fıstıklı ve soğuk baklava gibi çeşitleri de bulunur.
- Fiyat Aralığı: ₺₺₺ (Orta-Yüksek)
“Tekirdağ’da yediğim en iyi baklava. Malzemesi kaliteli ve şerbeti çok hafif. Taze ve lezzetli şerbetli tatlı için en güvenilir adreslerden biri.”
- Adres: Hürriyet, Tepebaşı Blv. No:16/B, 59020 Süleymanpaşa/Tekirdağ
- Telefon: +90 533 591 59 59
- Çalışma Saatleri: Her gün: 09:30 – 21:30
Pey-Tat Kayalar Hayrabolu Tatlıcısı
Adından da anlaşılacağı gibi, coğrafi işaretli Hayrabolu tatlısı konusunda uzmanlaşmış bir mekan. Hem şerbetli ve yemeye hazır hem de kurutulmuş ve evde hazırlamak üzere paketli olarak satış yapıyorlar. Otantik Hayrabolu lezzetini tatmak veya hediye olarak götürmek için en iyi noktalardandır.
- Fiyat Aralığı: ₺ (Uygun)
“Sadece Hayrabolu tatlısı yapıyorlar ve işlerinde çok iyiler. Tahinli ve kaymaklı olanı harika. Eve götürmek için kurutulmuş olanlardan aldık, çok pratik.”
- Adres: 100. Yıl, Lise 1. Sk. No:8/B, 59100 Süleymanpaşa/Tekirdağ
- Telefon: +90 282 262 02 03
- Çalışma Saatleri: Her gün: 10:00 – 20:00
Tekirdağ’da Lezzet Keşfi Bitmez…
Tekirdağ tatlıcıları yazımızda şehrin adıyla bütünleşmiş, peynirin başrolde olduğu en otantik duraklara yer verdik. Umarız bu rehber, Trakya’daki lezzet kaçamaklarınız için size keyifli bir yol haritası sunar. Bu güzel şehrin her köşesinde sizi bekleyen yeni bir lezzet olduğunu unutmayın. Afiyet olsun!
Tekirdağ Tatlıcıları Sık Sorulan Sorular
Tekirdağ'ın en meşhur tatlıları nelerdir?
Tekirdağ'ın en meşhur ve coğrafi işaret tescilli iki tatlısı, ismini Hayrabolu ilçesinden alan "Hayrabolu Tatlısı" ve tuzsuz peynirden yapılan "Tekirdağ Peynir Helvası"dır.
En iyi Hayrabolu tatlısı nerede yenir?
Bu yöresel lezzeti, Özcanlar Köfte gibi meşhur köftecilerde yemeğin ardından veya Pey-Tat gibi bu tatlı üzerine uzmanlaşmış dükkanlarda tadabilirsiniz.
Tekirdağ Peynir Helvası'nın özelliği nedir?
Tuzsuz taze peynirin un veya irmik ile kavrulmasıyla yapılan sıcak bir helva olmasıdır. Genellikle sade veya dondurma ile servis edilir ve kendine has bir lezzeti vardır. Şar Pastanesi ve Tekbaş Peynir Helvası bu lezzetin en bilinen adresleridir.
Tekirdağ'ın en bilinen pastanesi hangisidir?
Şar Pastanesi, hem peynir helvası gibi yöresel lezzetleri hem de klasik pastane ürünlerini bir arada sunan, şehrin en köklü ve popüler pastanelerinden biridir.
Tekirdağ'dan hediye olarak ne alınır?
Tekirdağ'dan alınacak en güzel hediyeler, paketli olarak satılan Peynir Helvası ve kurutulmuş (şerbetlenmeye hazır) Hayrabolu Tatlısı'dır.